| Naziv proizvoda: | kikiriki u ljusci |
| Veličina: | 7/9 9/11 11/13 |
| Tip: | haihua weihua silihhong |
| Primjesa: | 0% maks |
| Vlaga: | 9% maks |
| Paket: | 30kg pp vreća |
| Pojedinačne sjemenke: | 5% maks |
| Rok trajanja: | 12 mjeseci |
"Kikiriki u ljusci", poznat i kao "kikiriki", nije samo obična grickalica, već svestran sastojak u mnogim kulinarskim tradicijama,
posebno u kineskoj kuhinji. Njihova upotreba varira od slanih jela do slatkih poslastica.
Ovo su primarni načini uživanja u njima:
1. Kao klasični međuobrok
Ovo je najčešći i izravan način uživanja u kikirikiju u ljusci.
Suho pečeno ili pečeno:Kikiriki se peče u ljusci u woku ili pećnici, često sa soli. Rezultat je asuha, hrskava i
orašasti zalogaj, savršeno pristaje uz pivo ili čaj. Oni su kineski ekvivalent orašastih plodova.
Kuhani kikiriki:Omiljena ulična hrana, posebno u južnoj Kini. Svježi ili sušeni kikiriki u ljusci sukuhana satimau br-
ine prožet sazvjezdasti anis, sečuanski papar u zrnu, cimet i sol. Rezultat je jedinstvenmekan, vlažan i ukusankikiriki sa
izrazitog začinjenog okusa, sasvim drugačijeg od hrskavo pečene verzije.
Pečeno u mikrovalnoj ili prženo:Moderne metode za brz i hrskav međuobrok.
2. Kao osnova za druge prehrambene proizvode
Iako se često prvo ljušti u tu svrhu, putovanje mnogih popularnih prehrambenih proizvoda počinje skromnim kikirikijem u ljusci.
Ulje od kikirikija:Oljuštene jezgre se prešaju kako bi se dobilo mirisno ulje od kikirikija visoke točke dimljenja, glavno jelo u mnogim kuhinjama.
Maslac od kikirikija:Pržene jezgre samelju se u kremasti ili hrskavi maslac od kikirikija.
Slatke poslastice:Koriste se za izraduKikiriki krhki, Slatkiši od kikirikija, i kao nadjev za peciva kao što su kikiriki mochi i kikiriki tangyu-
an (slatke kuglice riže).
Radujemo se našoj suradnji.
Molim kontaktirajte me:
Emma@tintinfoods.com
Whatsapp: 008617854940362
Popularni tagovi: kikiriki u ljusci kineski kikiriki 9/11 & 11/13, Kina kikiriki u ljusci kineski kikiriki 9/11 & 11/13 proizvođači, dobavljači, tvornica
